硒不是万能的,但没有硒是万万不能的。早在80年代,中国营养学会就将硒列入15种每日膳食营养素之一,规定成年人每日摄入量应达到:50—250µg。因此,每天适当摄入硒,既能补充人体营养,又能预防疾病。
而2017年9月公布,2018年4月1日实施的中华人民共和国卫生行业标准WS/T 578.3—2017中国居民膳食营养素参考摄入量第 3 部分规定:成人每天硒平均需要量为50µg,推荐摄入量为60µg,最高摄入量为400µg。
硒进入人体后主要在小肠被吸收,然后输送到身体各个部位,参与机体的各种生命活动。经肠道吸收后,硒很快被血红细胞摄取,与红细胞的血红蛋白和血浆中的白蛋白或α球蛋白结合,通过血浆运载,输送到各组织器官。
首先分布到血液供给量丰富的地方,血液供应越丰富的器官,分布越多,随后按器官与硒的亲和力有选择地再分布。硒主要分布到肝、肾和生殖腺,其次是血、脾、心、肌肉、胰、肺、脑、骨及消化道。
机体将所吸收的元素减少到原有量的一半所需的时间,在生物学上称为半衰期。半衰期越短,说明元素的持续作用时间越短。对硒的研究表明,硒的生物学半衰期比较短,它在人体内的运转速率约在11天左右,说明硒在机体内的代谢非常快,吸收不久就被排出。
随着人们补硒保健意识的增强,越来越多的人关注硒了解硒,也有些人很迷惑不知道补硒多久才会有效!其实小编想告诉大家别把补硒的顺序搞反了,不是有了效果才坚持,而是坚持补硒才会有效果。
硒是人体必不可少的微量元素,不能被人体自主合成,只能通过外界摄取满足机体所需。并且硒在人体硒的生物学半衰期是11天,表明硒代谢相对较快,能够不断被人体吸收利用代谢,因此需要不断地进行补充,不可随意中途停服,否则对身体无益,这也是我们一直强调终身补硒的原因。
补硒的时候,最好在三餐后半小时温水服用,早餐前人体胃酸分泌较少,可减少胃酸对硒元素的溶解,提高硒的吸收利用率,使硒能够很好的到达小肠被人体吸收和利用。(早餐前半小时服用硒效果也不错)
不同人群对硒的摄入量不同,补多补少均无益。健康人群保健用,需要50-250微克即可,慢性病人群最高400微克,重大疾病患者最高不可超过800微克。所以不可盲目补硒,需要根据身体状况,在医生或者营养师的祝嘱咐下,定量补硒。
不健康的生活方式会影响人体对硒的吸收和利用。一些人服用硒后,依旧熬夜上网、暴饮暴食、吸烟喝酒等,这些不健康的生活方式都是会影响到硒的吸收和利用。