我们都知道，硒是保护肝脏的重要微量元素，那么它的养肝功效是如何被科学家发现的呢?
1957年，美籍德国生物化学家施瓦茨(K.Schwarz)及弗尔茨(M.Foltz)发现硒是动物的重要营养元素后，各国科学家对硒在人体内的作用机理进行大量深入研究，先后发现20多种硒酶和硒蛋白，他们对人体的生长、发育、代谢和免疫功能调节发挥重要作用。此后，又有科学家对癌症患者长期补硒，使癌症死亡率降低50%，其中硒对前列腺癌、肺癌、直肠癌等患者防治更加明显，其发生率分别降低了63%，46%和58%。自此，硒在预付肿瘤研究成为热点，并取得丰富成果。我国科学家在防治克山病，大骨节病等地方病和肝癌、食道癌等恶性肿瘤方面取得举世瞩目成就。
中国医学科学院肿瘤研究所著名专家于树玉教授等人含辛茹苦16年，深入肝病高发地区，在江苏启东县对13万居民进行补硒对照实验。结果发现：补硒可使肝炎发病率减少35%，肝癌家族病史者的发病率下50%。 于树玉等专家关于“硒预防肝癌研究”的突破性科研成果，使他们荣获了国际生物无机化学家协会授予的“施瓦茨奖”。这是中国人第二次获此殊荣，也是中国科学家阐明硒的机理的重大贡献的又一铭志。
近三四十年来，人们逐渐认识到微量元素硒对生命过程的重大作用(和玲，赵翔，2011)。特别近20年来，硒元素研究正以旺盛的活力下个生命科学各个领域渗透，发展迅速(黄开勋，徐辉碧，等2009)。
硒是具有多种生物学功能的、人体必需的一种微量元素，这一结论已在世界科学界取得共识。正如徐辉碧教授所说：“这个科学结论已经是不能动摇的了。”
全国各地的医学专家在前人的成果基础上，对硒对肝脏的保护功效做了更深入细致的研究。
1994年《铁道医学》报道，《肝硬化与肝癌病人血硒低于健康人》;
1995年《第三军医大学学报》报道，人体血硒排列依次为：肝癌 < 肝硬化< 重型肝炎< 慢性活动性肝炎<无病症肝炎病毒携带者<健康人;
1995年《河南医科大学学报》报道，乙肝病人血硒低于健康人;
1996年《西安医科大学学报》报道，慢性肝病血硒低于健康人，每日补硒200微克，8周可恢复至正常水平; 1997年《新消化病学杂志》报道，乙肝病人血硒均低于健康人，
1999年 《中国卫生检验杂志》报道，乙肝病毒携带者，无论有无肝炎。血硒均低于健康人，由乙肝转为肝癌后血硒进一步下降;
2000年《广东微量元素科学》报道，人体血硒排列依次为：肝癌<肝硬化<乙肝<健康人，甲胎蛋白属癌胚蛋白，硒高则甲胎蛋白低，呈反相关;
2002年《国外医学医学地理分册》报道，人体血硒排列依次为;肝硬化<肝炎<肝功能减退，认为肝损伤重的硒缺乏更明显;
2003年《国外医学医学地理分册》报道，肝硬化病人血硒低于健康人;
2003年《巾国煤炭工业医学》报道，人体血硒排列依次为：肝硬化< 肝炎< 无病症肝炎病毒携带者<健康人。适宜补硒改善肝病患者的免疫和抗氧化功能，提高药物治疗效果。
1995年《中国传染病学杂志》报道，乙肝患者每日200微克硒，服用2个月，血硒和含硒酶恢复的更好;
1996年《广东微量元素科学》报道，乙肝患者每日200微克硒，服用3个月，含硒酶上升，转氮酶下降;
1999年《药理实践杂志》报道，乙肝患者每日100微克硒，服用1个月，病程缩短，治愈率提高，
2000年《黑龙江医学科学》报道，乙肝患者每日200微克硒，服用1个月，纳差、乏力、腹胀、肝区不适，转氨酶和胆红素恢复的更好;
2003年《广东微量元素科学》报道，肝炎、肝肿大患者每口300微克硒，服用5-10天后，出现明显疗效;
2003年《西安交通大学学报(医学报)))报道，慢性肝病患者每日200-300微克硒，服用3个月，外周血单个核细胞中白介素一2和白介素一2受体显著上升，膜流动性增强，
血中脂质过氧化物减少，对免疫功能紊乱和抗氧化下降有改善作用：
2003年《中国医院药学杂志》报道，干扰素与硒(每日100微克，服用6个月)合并治疗乙肝，转氨酶恢复，转阴和完全应答均优于单用干扰素和单用硒。干扰素诱导NF-kB，
使千扰素治疗病毒疗效下降，硒抑制NF-kB，因而提高干扰素的疗效。
2017年《上海医药》杂志也特地将硒与疾病防治列为本期宣传主题，在“专家论坛”专栏，集中刊登了4篇学术论文：
硒有望成为阿尔茨海默病的多靶点防治药物(作者：朱慧秋、华岩)，
补硒干预对寻常型银屑病治疗疗效的循证医学研究(作者：李峰、朱时纯、胡金平)，
补硒干预对慢性萎缩性胃炎治疗疗效的循证研究(作者：殷瓅、刘霞)，
补硒干预对桥本甲状腺炎患者血清抗甲状腺过氧化物酶抗体滴度影响的meta分析(作者：李红、李雨辰、何冰)。
硒软科学研究是一项开创性研究工作，课题小组首先从世界生物医药论文检索数据库、北京大学图书馆数据库资源检索出近50年来全世界发布硒蛋白研究的文献有7000余篇，
连同硒与疾病的相关论文有17000篇之多。正因为是硒的神奇、低硒、缺硒导致的疾病远不止于此，大量研究表明，低硒、缺硒可导致几乎涉及所有器官组织的病变，补硒则是防治
