21、硒是如何清除血管垃圾?
心血管患者血浆中有害的脂质过氧化物浓度较高，可促使血液中部分较小有形物在血管壁上沉积，形成冠状动脉粥样硬化斑块，并引发冠心病。而硒可以清除脂质过氧化物，保护动脉血管壁上细胞膜的完整，阻止动脉粥样硬化，起到减少血栓形成，有辅助预防心肌梗死的作用。
22、硒与阿尔茨海默症有什么关系?
中国科学院院士、深圳大学倪嘉缵教授研究团队在研究缺硒引起老年痴呆发生的机制时发现，哺乳动物脑内含有多种硒蛋白，其中谷胱甘肽过氧化物酶、硫氧还蛋白还原酶和蛋氨酸亚砜还原酶B1(又称硒蛋白R)为重要的含硒抗氧化酶。硒缺乏会降低脑中抗氧化酶的保护作用，使得脑细胞处于高氧化应激状态，而氧化应激是诱导早期老年痴呆发生的主要因素。
嘉缵教授研究团队认为，适量补硒，能在一定程度上延缓老年痴呆病程，故含硒化合物有望成为预防早期老年痴呆的药物。
23、甲状腺病与缺硒有关系吗?
流行病学研究证明，甲状腺病不仅与缺碘有关，还与缺硒密切相关。甲状腺是人体中含硒量最高的器官之一，体内硒水平异常可导致甲状腺肿、呆小病、自身免疫性甲状腺疾病、低T3综合征和甲状腺癌等。为此，一些科研人员认为，硒碘联合补充或有利于控制甲状腺等碘缺乏病。
24、硒与维生素E有什么关系?
硒能与维生素E起协同作用，加强维生素E抗氧化作用，清除自由基，帮助机体抗衰老。
25、硒是如何在机体内发挥作用的?
硒是通过硒蛋白发挥生物学作用的。硒元素被补充进机体后，在体内主要是以硒与氨基酸共价键结合形成硒蛋白的形式来表现其生物学作用，如影响机体的自由基代谢、抗氧化功能、免疫功能、生殖功能、细胞凋亡和内分泌激素分泌等。
26、如何防止硒中毒?
持续过量的硒可导致体内硒中毒。慢性硒中毒出现脱毛、指甲畸形等。急性中毒则会出现脱发和指甲变形、皮疹、周围神经病、斑牙等。健康人长期每日服用400-800微克硒或致急性中毒，肿瘤病人消耗硒较多，允许增加补硒量，每日可达200微克以上。中国营养学会推荐正常人每天的补硒量应在50-250微克。以有机硒片为例，健康人每日只需服用4粒即可满足日常补硒需求。
27、为什么要坚持长期补硒?
研究表明，硒在人体内的半衰期是11天左右，说明硒吸收后不久就被排出。众多的实践和实验显示，一旦停补，或剂量降低，就会降低机体抵御疾病的能力，一些旧疾反弹复发或患病几率增大。所以必须坚持长期补硒、终身补硒，才能长期受益，终身受益。
