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坚持补硒,提高我们的免疫力


来源:硒与人体健康 发布时间:2022-4-13 查看次数:

人体自身免疫系统,堪称是身体中的“医生”。每个人的免疫力都是不相同的,那么免疫力的强弱究竟与什么有关,如何提高自身免疫力?

影响免疫力的因素

人体免疫力系统非常复杂,免疫力低下与很多因素有关。

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1.年龄

首先就是年龄,免疫力随年龄增长而逐渐下降,这是必然的趋势。老年人免疫力低下,同时伴有一些基础性疾病,更增加了病毒感染的风险。除了年龄这个不可干预的因素,免疫力的强弱还和饮食习惯、生活方式等因素有关。

2. 饮食营养

在饮食方面,营养不均衡会使免疫力下降。有些女性为了控制体重而刻意节食,主食摄入不足会导致能量缺乏,影响免疫系统的正常运转;肉食所富含的蛋白质是机体免疫功能的物质基础,如果缺乏也会影响免疫细胞的数量和战斗力。

另外,大鱼大肉几乎成了每餐标配,超重、肥胖的人越来越多,这些人群体内胆固醇升高,会导致免疫细胞吞噬细菌、病毒和异物的能力下降。肥胖还伴随着慢性炎症,脂肪细胞可充当肿瘤逃避免疫细胞监视的保护伞,让机体难以发现并及时清除它们。

3. 睡眠

生活方式方面,对免疫力影响最大的就是睡眠。缺乏睡眠除了影响精神状态,还更容易受到病毒的侵袭。研究显示,每晚睡眠时间少于5小时的人,比每晚睡7-8小时的人,受到流感病毒感染的机会要高出82%。

4. 吸烟

除了吃和睡以外,还有一个影响免疫力的重要因素不得不提。经常抽烟或处在二手烟环境,会破坏免疫细胞活性,使免疫力显著下降。

科学提升免疫力并非一日之功

我们时时刻刻都处在数以万计的各种细菌、病毒、真菌等微生物的包围下,可以说它们“无处不在、无时没有”。要让入侵者无机可乘,就要每天都保持强大的免疫力。

到底要怎样做才能科学的提升免疫力呢?复旦大学附属中山医院营养科高键主任认为,免疫力的提升需要从平衡的膳食、健康的生活方式、科学的营养补充三方面入手。

1.平衡的膳食

遵循《中国居民膳食指南》的推荐,保证食物的多样性,多吃蔬果、奶类、大豆;适量的吃鱼、禽、蛋、瘦肉;少盐、少油、控糖、限酒。

2. 健康的生活方式

要做到适量运动、充足睡眠、戒烟限酒、调整心态。有规律和中等强度的运动可使外周血中免疫细胞数量增多,清除病毒的能力增强。同时,抗炎因子的产生增多,使机体免疫功能增强。但运动也要张弛有度,因为长期高强度的运动,反而会使免疫功能受损。

3. 科学的营养补充

随着生活节奏越来越快,很多人选择快餐或方便食品,饮食质量不够高。同时,外在环境污染日益加剧,土壤营养流失,使食物营养价值下降。所以,营养学界也倡导适量额外补充一些营养素来满足机体的需求。对提升免疫力有帮助的营养素主要有以下几类:

第一类就是蛋白质,蛋白质不仅是生命的基础,也是免疫力的基础。人体很多的免疫器官、免疫细胞、各种抗体等都是由蛋白质构成的。摄入充足的蛋白质,才能让免疫细胞有足够的免疫武器,战斗力才能更强。

第二类是益生菌,这是因为益生菌可以激活人体免疫细胞,抑制有害菌,在肠道形成有效的免疫屏障。

第三类是微量元素硒,硒是一种人体必须的微量元素,其重要功能是抗氧化和免疫调节。国际最近几项研究说明:几种感染病毒,在缺硒的人体内产生了明显的突变,造成了一轮又一轮的新的流感,病毒可使人体产生大量的自由基,造成一系列连锁反应。而硒的强大的清除自由基的作用,可打断这一恶性循环。

提高免疫力,坚持补硒,科学补硒,维护身体的健康机能。


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