在我国,硒的抗癌防癌作用已被被写入初三《化学》教科书(九年级下册),阐明硒抗击肿瘤细胞的作用。
硒被誉为抗癌之王的权威认证
美国亚利桑那大学癌症中心的Clark教授等在美国进行了为期13年的补硒双盲干预实验,这项实验符合严格的科学标准,实验在7家临床中心进行,结果发现:每日补充200微克硒,癌症死亡率下降50%,癌症总发病率下降37%。其中有3中癌症的发病率下降的最为明显:前列腺癌下降63%,结直肠癌下降58%,肺癌下降46%。
2003年9月美国食品药品管理局(FDA)批准了一项重大决议,即认为硒为抑癌剂,并允许硒营养品标识硒的抑癌性质。FDA可以做出以下合法声明:
一、 癌能降低患癌风险。科学证据表明,摄入硒可以降低某些癌症的风险率。
二、 硒可在人体内产生抗癌变的作用。一些科硒证据表明摄入硒可在人体内产生抗癌症变作用。
在中国,硒有防癌抗癌的作用已被写入化学教科书(人教版九年级化学下册第96页)以及高等院校医药教材(《微量元素与人体健康第262页》)“硒能抑制癌细胞生长以及DNA、RNA和蛋白质合成,抑制癌基因转录,干扰致癌物质代谢”
硒是人体必须的微量元素,但研究发现:
肿瘤发生、发展过程中往往伴随着缺硒,这表明硒与肿瘤关系密切;
大量的调查资料说明:肿瘤的发生与微量元素硒具有高度相关性 ;
体内缺硒人群的肿瘤发病率是高硒人群的 2-6 倍;
土壤、农作物中含硒量越低,居民癌症死亡率越高;
摄取硒越少的人群,癌症死亡率越高 ;
血液中硒含量越低,癌症死亡率越高;
大量的试验数据证实:肿瘤的发展、防治与血硒含量密切相关 。
肿瘤患者血液中硒含量比普遍低于正常人;
乳腺癌、卵巢癌、结肠癌、宫颈癌、胃癌、肺癌、肝癌等肿瘤病人体内明显缺硒,有的肿瘤患者血清中,硒的含量比健康者少了近 1/3 ;
越是晚期患者血硒水平越低;
人体缺硒后果严重 ,普通人缺硒,身体患肿瘤的机率大大增加;
体内缺硒的肿瘤患者多有远处转移、多发性肿瘤、肿瘤分化不良、恶性程度高及生存期短的可能;
在与肿瘤的对抗中,硒具有举足轻重的作用,近几十年,经科学家系统、深入的研究、开发,人们已经能够应用硒来防癌、抗癌以及解除癌症病人的痛苦、延长癌症 病人的生命,由于硒在防治肿瘤方面所显示出的强大作用,台湾正义出版社将硒冠以“抗癌之王”的称号。